Expresso Bio
1.10€ 

Expresso descafeinado
1.10€ 

Café Filtro 100% Arábica (200ml) 
2.50€ 

Meia de Leite 
1.60€ 

Abatanado
1.60€ 

Cappuccino 
3.00€ 

Latte
3.00€ 

Iced Latte 
3.00€ 

Flat White
3.00€ 

> opção bebida vegetal

Chocolate Quente com Chantilly caseiro
5.50€

> A nossa receita de chocolate quente é vegan, sem açúcar, com 73% cacau isento de glúten e com um toque de Granola

Torrada com Manteiga dos Açores
3.00€

Torrada com Compota de Abóbora ou de Frutos Vermelhos s/ açúcar caseira
3.50€

> opção manteiga vegetal
1.00€

> as nossas torradas são feitas com pão artesanal de massa mãe de produção local

Tosta Zinnea
Tosta com Queijo, Tomate e Orégãos
6.00€

> opção queijo vegan
1.50€
> opção pão sem glúten
1.50€

Malva
Iogurte, Fruta da Época, Granola e Chia
6.50€

Strelitzia
Iogurte, bola de Açaí, Frutos Vermelhos, Banana, Granola, Mel e Chia
10.50€

> opção iogurte vegetal
1.50€

> com a nossa granola caseira, vegan feita por nós sem adição de açúcar

DA ÉPOCA
Panqueca com Fruta Fresca (Melancia, Abacaxi e Mirtilo), recheada com compota de Frutos Vermelhos s/ Açúcar caseira e com espuma de Melancia fresca e raspas de lima
11.50€

Gusmânia
Panqueca regada com Ganache de Chocolate, areia de Caramelo, Chantilly caseiro, Frutos Vermelhos e lascas de Chocolate
11.50€

Pluméria
Panqueca com Compota de Frutos Vermelhos s/ açúcar caseira, areia de Caramelo, Frutos Vermelhos e espuma de Lima e Manjericão
11.50€

Bromélia
Panqueca barrada com Creme caseiro de Pistachio com Laranja laminada temperada com Pimenta Preta e Areia de Caramelo
11.50€

Simples
2 Panquecas com Melaço ou Mel
4.50€

> opção massa de aveia sem glúten (não vegan)

> As nossas Panquecas são feitas no momento do pedido
> Fazemos diariamente a nossa massa vegan

SIMPLES
Ovos Mexidos com pão de fermentação lenta
6.50€

TURCOS
2 Ovos Escalfados em cama de Labneh de Limão preservado, Manteiga de Especiarias, com Pão de fermentação lenta
11.50€

COM ALGO MAIS
Ovos Mexidos, Alheira Vegetal caseira e Abacate com pão de fermentação lenta
11.50€

> Os nossos ovos são de galinhas felizes, criadas ao ar livre

TÁBUA PARA PARTILHAR
// novidade de verão
Melão fatiado, Alheira vegetal caseira, Azeitonas gordal marinadas,, Húmus caseiro c/ Grão de Bico crocante, Tâmaras recheadas com Feta de Limão, medalhões de Tofu c/ creme de ricotta, Burrata italiana c/ areia de Azeitonas regada c/ azeite de ervas, Tomate cherry confitado, Pimentos Padron
> Acompanha com o nosso pão de massa mãe
> 2 pax
28.50€

Cosmos
Tosta aberta com pasta de abacate, dois ovos escalfados, sementes de sésamo, pepper oil, areia de azeitona e micro legumes da época
11.50€

> Com o nosso pão de fermentação lenta de produção local
> Opção Pão sem glúten

Hummus
Hummus caseiro com Especiarias, com Tomate Cherry confitado, Areia de Azeitona, Grão crocante, Azeite de Ervas e Beterraba Chioggia
9.50€

> Com o nosso pão de fermentação lenta de produção local
> Opção Pão sem glúten

> a partir do 12h00

DA ÉPOCA
Burguer de Falafel com Tofu marinado envolvido em Alga nori, Pimento Padron, Agrião, Queijo e Cebola caramelizada; com Maionese de Malagueta e Lima em pão brioche tostado
> vegan
> acompanha com batata frita caseira
13.50€

Magnolia
Fusilli, Burrata, Pleurotus desfiados, tomate cherry confitado, rúcula, nozes torradas, Azeite de manjericão, Redução de vinagre balsâmico, areia de azeitona e micro de manjericão
13.50€

Begónia
Hummus Caseiro com Especiarias, Grão de bico crocante com Ricotta caseira, Cenoura baby e Bróculos salteados, Beterrada laminada e marinada, Canónigos e Funcho, regado com azeite de ervas da aldeia
12.50€

Fatia de Bolo
4.30€

> consulte o nosso staff para saber quais os Bolos do Dia

Os nossos Bolos são feitos artesanalmente e com opções sem açúcar, sem glúten e/ou vegan.

As encomendas de Bolos inteiros podem ser feitas através do telefone (223170414) com a nossa equipa do restaurante.

DA ÉPOCA
Melancia, Lima, Maçã e Hortelã
4.50€

Beterraba, Maçã, Cenoura e Gengibre
4.50€

Gengibre, Cenoura e Maçã
4.50€

Abacaxi e Hortelã
4.50€

Manga, Hortelã e Laranja
4.50€

Cenoura, Laranja, Manga e Curcuma
5.00€

Açaí e Laranja
5.00€

Laranja
4.00€

Sumo do Dia
4.00€

Limonada com Hortelã sem açúcar
2.80€

> Só fruta, feitos no momento do seu pedido
> 30cl

Infusão do Dia
2.50€
30cl

Gorreana Açores
Chá verde
Chá preto

Infusões biológicas
Hortelã Pimenta, Perpétua, folhas de Mirtilo, e Gengibre
Erva Príncipe e Limão
Lúcia Lima, Tília, Manjericão e Perpétua
Camomila, Lúcia Lima, Tília e Hortelã
Hortelã Pimenta, Hipericão do Gerês, Giesta
Camomila
Lúcia Lima
Hibiscus

1pax
2.50€

2pax
3.50€

Água
1.20€
33cl

Água das Pedras / Pedras Limão
1.50€ 
25cl

Aquela Kombucha Bio Original 25cl
3.50€
Aquela Kombucha Da Época 25cl
3.50€

Yoko (matcha bio)
3.20€
33cl

Club-mate
3.50€
33cl

Club-mate cola
3.50€
33cl

Sangria Passiflora, com Licor de Maracujá dos Açores e Espumante
Jarro
16.00€
1L

Copo
5.50€ 
30cl

Cerveja Super Bock
1.50€
33cl

Cerveja Artesanal Nortada
3.00€
33cl

Vinho Branco Biológico
5.00€ 
15cl

Vinto Tinto Biológico 
5.00€ 
15cl

Vinho Branco 
3.50€ 
15cl

Vinho Tinto
3.50€
15cl

Compotas 
1.00€

Mel/Melaço
1.00€

Iogurte 
2.00€ 

Maçã /Pêra / Laranja / Banana
2.00€

Ovo  
2.00€

Granola 
2.00€

Abacate 
2.50€

Chantily Vegan caseiro
2.50€

Grão de Bico Crocante
2.50€

Cogumelos 
2.50€

Ganache de Chocolate
3.00€

Salada
3.00€

Abacaxi / Manga / Morango
3.50€

Azeitonas Gordal Marinadas
3.50€

Batata frita caseira
4.00€

Burrata 
4.00€